Suroviny:
2 větší, zralá (měkká) manga
2 vejce
2 (zarovnané) kávové lžičky čerstvého strouhaného zázvoru
sůl
Mango oloupeme, zbavíme pecky a společně se zázvorem dohladka umixujeme. Z vajec oddělíme bílky a vyšleháme je do tuhé pěny. Pěnu promísíme s mangovým pyré, nalijeme do servírovacích misek a odložíme na 3/4 hodiny do ledničky.
Neradi zázvor? A co máta?
K přípravě osvěžujícího nápoje potřebujete:
2 větší, zralá, měkká manga
pár snítek máty
1/2 litru plnotučného acidofilního mléka
12 kostek ledu
4 lžičky medu (lze vynechat)
Manga zbavíme pecek, oloupeme, rozkrájíme. Několik lístků máty odložíme na ozdobu, ostatní natrháme a společně s nakrájeným mangem, mlékem, ledem a medem rozmixujeme dohladka. Hotový nápoj rozlejeme do sklenic a ozdobíme zbylými lístečky máty.
Mango se zázvorem? No to mě podrž. To budu muset vyzkoušet? Díky za tip.
OdpovědětVymazatAaaa, oboje zni jako uzasna lahoda, to budu muset vyzkouset!
OdpovědětVymazatto zní výborně :) až na to, že netuším, kde shánět zralé mango v práglu?
OdpovědětVymazatSedmi, kup nedozrálé kdekoli (v Albertu, Fruit de France, Tescu...) a nech si ho doma dozrát. :)
OdpovědětVymazatZní to lákavě, mám ráda zázvor, tak to bude mňamka.
OdpovědětVymazatManželko, děláte domácí zázvorovou limonádu?
Jestli ano, tak určitě dodej recept.