Potřebujeme:
250 g měkkého tvarohu
1/2 litru kysaného mléka a/nebo jogurtu
sladkou smetanu - podle potřeby
1 plechovku (397ml) kondenzovaného mléka
2 lžíce strouhaného kokosu
2 lžíce rozinek (možno vynechat)
1 čajovou lžičku másla
2 lžíce vanilkového cukru
80 g krystalového cukru
špetku mletého muškátového oříšku
špetku soli
pár kapek vody z pomerančových květů (máte-li)
300 g kuskusu nebo krupice
V páře uvaříme kuskus nebo krupici (nemáme-li hrnec s pařníkem, lze použít např. drátěný cedník a pokličku - pokličku v tom případě utěsníme utěrkou). Když kuskus (krupice) změkne, rozmícháme v něm máslo tak, aby se jednotlivá zrnka kuskusu nelepila. Rozinky necháme přejít varem ve vodě. Ještě teplý kuskus smícháme v míse s kysaným a kondenzovaným mlékem. Pečlivě smícháme s ostatními přísadami kromě rozinek, dokud nevznikne hustá tekutina/řídká kaše (příliš hustou směs rozředíme trochou smetany, je-li třeba). Rozdělíme do mističek a rozinkami ozdobíme.
Vypadá to TAKHLE , a po vychlazení v chladničce servírujeme.
Ach jémine, to je nadělení, to prostě musím zkusit! :o) (Ten odkaz mě ovšem odvedl na nějaký error.)
OdpovědětVymazatto zní dobře! (Odkaz mi taky hlásí error, dokonce japonský.)
OdpovědětVymazatKupuji kuskus po pětikilových pytlích za cenu okolo 300,-Kč. Podívám se na dodací podmínky eshopu, cena je moc dobrá. Díky.Zajímala by mě varianta s krupicí, tak nějak bych ale předpokládala, že se uvaří. Nejsem si jistá, že ze spařené je to ono, je v ní škrob a ten vyžaduje povařit. Už jsi to krupice dělala Manželko? Jaké to bylo chuťově? Díky.
OdpovědětVymazatJanino, přiznávám, krupici jsem nezkoušela, jen kuskus. Ale ve špagetách je škrob také a Choť je přesto dokáže skvěle uvařit v pařníku...
OdpovědětVymazatHalooo, zkusil tu někdo dělat caakri z krupice?
jsem našla tady http://duckwalk.blog34.fc2.com...ml , je poslední na stránce
OdpovědětVymazatDíky manželko. Podívám se na netu, mám z netu plno receptů, co jsem potřebovala, nakonec jsem našla. Pokud to najdu, dám to k dobrému. :-)
OdpovědětVymazat