200 g prosné krupice (ještě jsem ji tu neviděla, ale lze použít i krupici pohankovou , kukuřičnou nebo rýžovou)
1/2 kávové lžičky strouhlaného muškátového oříšku
6 lžic vanilkového cukru
150 g másla
trocha vody z pomerančových květů
100 g strouhaných mandlí, kešu ořechů nebo vlašských ořechů
1 litr vychlazeného kyselého mléka nebo kvalitního nízkotučného jogurtu
voda podle potřeby
Do mísy nasypeme krupici, měkké máslo a muškátový oříšek. Za stálého míchání pomalu přiléváme vodu (pozor, nepřehnat to s množstvím!), až se, tak jako v minulém receptu na fonde, z krupice vytvoří drobné tuhé hrudky. Přivedeme k varu litr vody a dál postupujeme stejně jako u fonde: za stálého míchání vaříme na mírném ohni, dokud pokrm nezhoustne. Vaříme ještě 10 - 15 minut, odstavíme a necháme vychladnout.
Do kysaného mléka (jogurtu) nasypeme cukr podle chuti a přidáme vodu z pomerančových květů, promícháme. Nalijeme na krupici, zamícháme. Dezertem naplníme skleničky a na hladinu nasypeme strouhané oříšky.
Pokud jsme si při vaření zašpinili počítač, kliknutím zde vyčistíme monitor.
ale přístup ke stránkám mi firemní cerberus zablokoval. To je tam nějaká sprosťárna? Tedy, manželko...
OdpovědětVymazata nepustilo me to! Tada manzelko, tady se filtruji vetsinou ty lechtivejsi stranky :-)
OdpovědětVymazatPřísahám, že odkaz je dočista mládeži přístupný... Pokud to tedy nezablokoval nějaký úúúúúplný úchyl! :)
OdpovědětVymazatcool ;o)) Kam na ty napady chodis? jinak zadna sprostarna to neni.... :o))))
OdpovědětVymazatDokonalý čistič..!
OdpovědětVymazatDík za ten recept,je to srdeční záležitost snad všech Senegalců.. :)
Jo to je pravda, že je to srdeční záležitost snad všech Senegalců:) Já jsem teda zažila jenom přípravu s kukuřičnou krupicí a bez strouhaných oříšků a muškátu.
OdpovědětVymazatJinak musím přiznat, že mně to vůbec ale vůbec nechutná, připomíná mi to totiž naši krupičnou kaši, a tu já moc nemusím:)
Ja jsem rada,ze zmaknu ovocny kolac :))
OdpovědětVymazatDo tohohle se poustet nebudu:)
Ja teda pri cisteni monitoru vidim...
zadna sprostarna to neni :oD!
Blé, při snídani mi ten čistič moc nesedl;-)
OdpovědětVymazatA jak děláš vodu z pomerančových květů? Po návštěvě botanického skleníku?:-)
Bosorko, kupuji v orientálních potravinách. ;)
OdpovědětVymazatNo, Bosorko, manžel ji tam třeba vůbec nedává:-)
OdpovědětVymazatbez orechu, pomeranc. vody a muskat. orisku - ale nechci slyset zadne vtipy o sererech;-)
OdpovědětVymazatSererko, u nás taky tak:-)
OdpovědětVymazat